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美食市集内的咖啡馆室内设计
inter

美食市集内的咖啡馆室内设计

Ключевая информация

Расположение:俄罗斯, 叶卡捷琳堡市
Статус:proj
Направление:inter
Год:2024
Площадь:112 м²
Типология:horeca

一位来自叶卡捷琳堡的业主委托我们设计一间位于美食综合体内的城市咖啡馆。项目空间位于建筑首层,面积仅87平方米,但拥有较高的层高和大面积窗户。概念设计充分回应了场所特征:作为乌拉尔地区的首府,叶卡捷琳堡正处于欧洲与亚洲的交汇地带。因此,室内采用融合风格,将不同地域文化中具有辨识度的元素融入统一的设计语言。蓝色与陶土色相互呼应,通过“冷”与“暖”的对比形成鲜明的视觉张力。

充足的空间感与自然采光,使咖啡馆能够根据不同时段呈现多样化的使用场景。面积有限的用餐区设置了多种形式的座位,开放式厨房则位于陶土色拱形墙体之后。室内保留了未经修饰的混凝土质感,天花板上的设备与管线全部外露,并采用肌理鲜明的抹灰饰面,共同塑造出自然、克制而富有层次的空间氛围。

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你所触及的一切,都意义非凡。

我们的设计任务,是打造一间现代都市咖啡馆的室内空间:温暖、友好,并带有一丝含蓄的幽默感;装饰语言则借鉴手工艺传统与真实质朴的材料。餐厅以经典的餐饮理念为基础,设有开放式厨房,并提供世界各地料理中的代表性佳肴。最终,空间形成了一种关于多元文化旅行的综合意象。

拱形元素采用温暖的陶土烧制色调,仿佛来自阳光明媚的意大利;粗犷的台面,则让人联想到俄罗斯北方海岸的质朴气息。带有神秘纹样和蓝色字符的混凝土立柱,又仿佛将东京的一角带入了这个空间。

 

室内以三种主色构成:白色陶瓷砖、令人联想到美食的陶土色,以及一种少见而独特的蓝色。空间以富有触感的材质表面为主,包括未经抛光的木材、肌理混凝土、定制陶瓷和锤纹金属,旨在营造与天然材料直接接触的真实感受。

我们还设置了数件艺术装置,作为特色拍照点的视觉背景。由此形成了一个适合朋友聚会、情侣约会、日常早餐和精彩周末的多元空间。设计通过五感共同塑造这场味觉之旅:色彩、形态与照明作用于视觉;舒适的音乐营造听觉体验;天然材料的丰富肌理回应触觉;而高品质饮品与精致美食,则带来嗅觉与味觉上的完整享受。

为空间赋予节奏感的是一把把风格各异的座椅——每一把都有自己的性格:有的内敛含蓄,带着竹编肌理的东方气质;有的则像欧洲时尚人士般,以自然柔和的色调展现格调;还有的以鲜亮的蓝色脱颖而出,仿佛日本青年文化中的鲜明个体。空间中的“魔法感”则来自那些仿佛曼德拉草根须般的灯具,像是某位魔法师精心收藏的神秘之物。

粗犷的定制灯罩由金属与陶瓷制成,仿佛仍保留着匠人手中的余温。未经处理的木材、编织草垫、花瓶与干花等富有触感的元素,则进一步丰富了空间层次,也呼应了侘寂美学的精神。它们共同完成了整个空间的气质塑造,并强化了触觉上的感知体验。

 

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咖啡馆平面布局设计

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